Le tour du monde en 100 tables de prestige

Si vous vous sentez l’âme (et les papilles) d’un Phileas Fogg de la gastronomie, le dernier numéro de BEST HOTELS et son dossier sur 100 établissements réputés pour leur cuisine d’exception est fait pour vous. Prague et Versailles avec Gordon Ramsay, l’emblématique chef britannique, Yannick Alléno au Meurice à Paris, les cook-trotters Alain Ducasse et Joel Robuchon ainsi que Guy Savoy prennent les commandes des plus grands restaurants de Las Vegas…
A ne pas manquer aussi, l’interview du grand manitou du Guide Michelin, Jean-Luc Naret, un sujet sur la cuisine moléculaire et bien sûr toujours de merveilleuses destinations orientées « luxe, calme et volupté »…

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Julien